Cake aux châtaignes, aux noix et au miel

Name: Biocoop Montaigu
Address: 5 rue Alfred Nobel, Boufféré, Pays de la Loire, 85600, FR
Telephone: 0251092255

Dessert Sans porc Végétarien Automne Hiver

Nombre de personnes 0 personnes

Préparation 15 min

Cuisson 50 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

100 g de Sucre de canne
140 g de Beurre
3 Oeuf
2 g de Levure chimique
150 g de Noix
15 g de Miel
50 g de Farine de châtaignes
150 g de Farine

Préchauffer le four th. 6 (180°C).
Fouetter le sucre avec le beurre ramolli jusqu’à ce que le mélange mousse.
Ajouter la farine, la levure, une pincée de sel, les œufs battus, le miel, et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Incorporer les noix au mélange.
Beurrer le moule à cake et y verser la préparation.
Cuire environ 50 min (vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau) et attendre quelques minutes avant de démouler le cake. Laisser refroidir avant de servir.